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Herbstwein

Mallorquinischer Rotwein

Urlaub im Glas: Herbstwein aus Mallorca

Während sich die Blätter draußen rot färben, tut unser Wein es ihnen gewissermaßen gleich: Der Herbst hat Einzug gehalten und mit ihm auch wieder wärmende Rotweine. Der Jahreszeitenwechsel bringt aber nicht nur einen Wetterumschwung mit sich, auch die Stimmung wird wieder ruhiger. Laue Sommerabende, an denen man draußen auf der Terrasse einen erfrischenden Weißwein genießt,…

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Herbst Wein

Die Zeit ist reif für herbstlichen Wein

Die Weinlese läuft von Spätsommer bis Herbst auf Hochtouren. Bis aus den geernteten Trauben Wein geworden ist, dauert es jedoch noch eine ganze Weile. Welche Weine trinkt man in der Zwischenzeit? Es ist nicht mehr warm genug für einen kühlen Rosé, aber auch noch nicht die passende Zeit für einen kräftigen Rotwein. Was passt am…

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