Beiträge mit den Schlagworten :

Christian Bau

King Bau Kitchen Impossible

Kitchen Impossible: Johannes King und Christian Bau treten gegen Tim Mälzer an

Fotocredits: Jan Persiel / Lukas Kirchgasser Die schwarze Box der Koch-Competition, in der scheinbar unlösbare kulinarische Herausforderungen versteckt sind, ist zurück – und wartet in der dritten Staffel von „Kitchen Impossible“ u.a. in Hanoi, San Francisco oder auf Jamaika auf Deutschlands Koch-Elite! Das berichtet die Mediengruppe RTL in einer Presse-Mitteilung vom 10.01.2018. In der neuen…

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50-Best-Chefs-Rolling-Pin_Gruppenbild

Die besten Köche Deutschlands stehen fest: Germany’s 50 Best Chefs 2017

GERMANY’S 50 BEST CHEFS stehen fest! Im Rahmen der CHEFDAYS, Deutschlands neuestem Foodsymposium, wurden die besten Köche Deutschlands gestern Abend bei einer feierlichen Preisverleihung vor hunderten Fachbesuchern in Berlin geehrt, wie in einer Pressemitteilung vom 11. September 2017 vom internationalen Gastronomiefachmagazin und Organisator ROLLING PIN berichtet wird. Joachim Wissler aus dem Restaurant Vendôme in Bergisch…

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Bau_Knogl

Christian Bau meets Friends – Die Fortsetzung der legendären Dinner-Serie

Lange dauert es nicht mehr, dann können die Gäste im Victor’s Fine Dining by Christian Bau wieder ein Menü von gleich zwei Sterneköchen an einem Abend genießen. 3-Sterne-Koch Christian Bau versammelt auf Schloss Berg erneut einige seiner Kollegen an seinem Herd.  22.10.2017 – CHRISTIAN BAU MEETS PETER KNOGL (***) Im „Cheval Blanc“, dem Drei-Sterne-Restaurant des…

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50 Best Chefs

Germany’s 50 Best Chefs 2017: Die Bestenliste geht ins finale Voting

Jährlich ruft das internationale Gastronomiefachmagazin ROLLING PIN alle Mitarbeiter der deutschen Gastronomie dazu auf, die Besten ihrer Zunft zu wählen. In einer aktuellen Pressemitteilung berichtet das Magazin: Nach monatelangem Voting hat das Warten bald ein Ende! Das Ranking der 50 BEST CHEFS wird am 11. September auf den CHEFDAYS, Deutschlands neuestem Foodsymposium, in Berlin bekannt…

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The Chefs’ Stories: Eine Agentur – unendlich viele Möglichkeiten

Mit Spitzengastronomen kooperieren? Luxushotels inklusive Sterneköchen ein Wochenende ganz exklusiv für sich und die Mitarbeiter buchen? Mit The Chefs’ Stories alles kein Problem! Was wir eigentlich ganz genau machen? Wir erklären es Ihnen hier mal in aller Kürze: Künstlermanagement Innovation, sehr gute Zusammenarbeit, zuverlässige Unterstützung und einen Blick, der stets Neues entdeckt und für vieles…

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christianbau-haraldwohlfahrt

“Als wären wir nie auseinander gegangen” – Christian Bau kocht Finale seiner 4-Hands-Dinner Reihe mit Koch-Legende Harald Wohlfahrt

Am 4. Dezember zelebrierte Christian Bau das Finale seiner diesjährigen 4-Hands-Dinner Reihe mit Koch-Legende Harald Wohlfahrt. Während Bau seinen asiatischen Stil zurücknahm, kochte Wohlfahrt weltoffener als sonst. In der Küche benötigten beide nicht viele Worte. Nachdem Christian Bau am 20. November die Chef-Rockstars Sergio Herman und Nick Bril aus dem “The Jane” in Antwerpen ins…

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Das Fine Dining Experiment: 6-Hands-Dinner von Christian Bau, Sergio Herman und Nick Bril wird mit vier iPhones live übertragen

Das 3-Michelin-Sterne-Restaurant „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“ durfte am Sonntagabend, den 20.11. eine Premiere zelebrieren: Zum ersten Mal kochten die Chef Rockstars Sergio Herman und Nick Bril aus dem Restaurant „The Jane“ in Antwerpen in Deutschland. Doch hinter den Kulissen spielte sich noch eine ganz andere Premiere ab: Aus der Küche wurde das Geschehen…

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