Beiträge Von :

Sophie Lehmann

Diner en blanc

Ein nicht ganz typischer Sonntagabend

Der Sonntagabend steht vor der Tür. Die meisten von uns verbringen ihn für gewöhnlich ganz bequem im eigenen Zuhause, mit der Familie, Freunden, Bekannten – gemütlich eben. Aber warum ist das eigentlich so? Der Sonntagabend ist doch kein anderer als andere Abende. Wir haben der Sonntagabend-Gemütlichkeit nun ein Ende gesetzt – und bereuen es in…

weiterlesen
Federweisser

Das Getränk mit dem gewissen Bitzeln – Federweißer

Er prickelt herrlich und ist eine spritzig-süße Erfrischung. Die Rede ist vom Federweißer. Mit den ersten Herbsttagen und der Verabschiedung des Sommers beginnt zum Glück etwas anders Großartiges: Die Weinlese und mit ihr die kurze Saison des beliebten, jungen Weines. Von der Traube zum prickelnden Federweißer Streng genommen ist das erfrischende Getränk noch gar kein…

weiterlesen
Champagne Salmon

Champagner, Crémant, Cavas – auf dem internationalen Sparkling Festival

Wir lieben Schaumwein! Auf der Suche nach spannenden Neuentdeckungen und den Highlights des neuen Jahrgangs sind wir von Norden bis nach Süden gereist: Zum ersten internationalen Sparkling Festival vom Weinmagazin “Falstaff” und Gerhild Burkard, ehemalige deutsche Champagnerbotschafterin. Am 12. Juni haben sich dort die europäischen Spitzenwinzer in der Villa Kennedy bei Frankfurt präsentiert und auf ein…

weiterlesen